用户怎么说
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这是学习的地方
我对国际烹饪中心的评价不够高。我在那里的经历非常棒。 厨师教练非常耐心且知识渊博。他们很坚强,不会从你身上拿走任何废话,但他们都非常积极、鼓励和支持。你会学到每天在厨房工作时都会用到的技术。 有机会观看雅克·佩平 (Jacques Pepin)、雅克·托雷斯 (Jacques Torres)、罗恩·本·以色列 (Ron Ben Israel) 等食品界重要领袖的现场演示。 ICC 有一种美妙的社区意识。现在我毕业了,我每天都怀念它,并且非常感谢我在 ICC 学到的技术和发展的技能。
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价格过高
宣传上说是毕业后保就业的地方,但事实并非如此。我被告知我的项目是一个特定的利基市场,可能很难找到工作。入学前我并没有被告知。它也非常昂贵,而且我发现咨询团队在安排学生实习和就业方面提供的帮助不够。
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校友
对于您所接受的教育来说,学费极其昂贵。在进入这个行业之前,还谷歌一下不成为厨师的 10 个理由。
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他们正在 ICC 创造伟大的事业
我在 ICC 修读了多个课程和项目,包括为期 10 周的葡萄酒研究强化课程、为期 1 周的手工烘焙强化课程、为期 3 天的熟食课程、美食写作和食品造型课程。我参加的所有课程都结构良好,讲师才华横溢、经验丰富且积极参与,您可以与来自世界各地的多元化学生一起学习。
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不错的选择
这是成为一名侍酒师的最佳地点之一。但你需要付出很多努力才能实现它。顶尖的老师和精彩的品酒
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我职业生涯的第一步
ICC 不仅仅是一所学校,更是一个家庭,即使您完成课程,ICC 也会照顾您。我向那些对食物充满热情的人推荐这个烹饪项目。我可以告诉你,我不是来自美国,我的英语并不完美,但他们有这么多的犬科动物来解释我提出的每个问题。现在看看我😁,我在三年内拥有了自己的公司,举办私人派对🎉,并为最好的 Jean George's 素食餐厅之一工作。谢谢我所有的厨师,谢谢 ICC
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惊人的
我在这里的经历令人惊叹,感谢 ICC,我已经建立了今天在我的业务中使用的技能和信心。
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矛盾,但也许这只是我参加的课程
我三四年前参加了国际面包项目。这个项目本身雄心勃勃,工作量很大,学生的期望很高——这是个好消息。我喜欢学校创造的一种结构,每天对学生都有很多期望。
我对我的导师不太感兴趣。虽然两人都对面包知识渊博、充满热情,但我发现他们对教学不太热衷。我的主要教练阴沉、喜怒无常,有时还表现出消极攻击性。另一位老师更好——在很多方面确实是一位好老师——尽管他经常离开教室,有一天他在教我们时睡着了。
一件轶事可以总结并代表我的经历:有一天,我向我的主要导师提到,另一位学生比我更好地塑造了一种特定的面包。我问她为什么,她没有帮助我,而是说:“有些人比其他人更擅长塑造。”我觉得这样的回答不符合老师的标准。
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有史以来最好的学校👍
我很高兴选择在国际烹饪中心学习,这里有学校最好的老师、最好的课程和最好的支持系统。
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很棒的学校!
我喜欢在 ICC 的时光,有时希望我能回去参加他们的其他项目,因为那是多么令人愉快。但是,当然$$ 是一个要回来的问题。我参加了 6 个月的糕点课程,太棒了!老师们如何不断地让课堂像真正的厨房一样进行,给我留下了深刻的印象。这个地方的一切都对我有很大帮助。我想我想要的东西是像计划你的一天的准备一样,总是现在就做,因为我的老板一直提醒我。
举例来说:我的清单上有浆果酱,
首先应该确保解冻。
提前思考 3 步是我现任老板一直告诉我的另一件事,而且还经常问我。
我现在在洛杉矶顶级高级餐厅之一工作,并且喜欢它!
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一所很棒的学校。
我参加了葡萄酒侍酒师强化课程,并在 10 周内从新手晋升为获得认证。惊人的。
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具有真实世界背景和氛围的精心烹饪教育
ICC 提供全面的烹饪教育。受人尊敬的院长和讲师提供指导并培养对细节的关注。这些信息得到了很好的呈现并且得到了很好的教授。工业厨房让学生为在现实世界中工作做好准备。总的来说,这是一个很棒的机构。
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ICC 提供良好的培训并在行业中拥有真正的立足点。
除了真正优秀的厨师导师和著名的“院长”之外,ICC 还处于有利位置,可以将毕业生带入西半球要求最高的餐厅和食品工业城市。因此,在学校接受培训并通过实习获得纽约市美食界的第一手经验,这可能是当今最迅速的启动方式。
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出色的老师,出色的院长
我学习了蛋糕技术和设计,并且喜欢这门课的一切。 我学到了大量的信息。 院长们是我见过的最出色、最有才华的烹饪人士。 ICC 的学生热情而真诚。我毫不犹豫地推荐这所学校。
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美妙的体验
不会改变任何事情。
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棒极了
我在当时名为“法国烹饪学院”的时光是美好的、令人兴奋的并且充满了令人惊叹的教练。我很享受每天学习手艺和结识新朋友的每一分钟。我会在一分钟内重新做一遍!
真正美好的经历。
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法国古典美食的卓越介绍和培训
我在烹饪学校学习的六个月正好满足了我进入竞争激烈且要求很高的职业所需的条件。 我能够从一线烹饪和餐饮过渡到管理。 多年来,我聘用了许多来自不同学校的烹饪毕业生,并且总是发现我的培训即使不优于他们的教育,也可以与他们相媲美。 国际商会设定了高而严格的标准,并向我灌输了追求卓越的热情,我在职业生涯中仍然坚持这种热情。我强烈推荐 ICC 给认真的烹饪学生。
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ICC和优秀学院
我在学校期间有过一段很棒的经历。我有优秀的老师,我从他们那里学到了今天所拥有的几乎所有技术和知识。
我很庆幸我选择了 ICC,而不是我遇到的所有其他学校。当我到达那里时,我知道那是我的地方!
谢谢你给了我我需要的阵型。
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30000 英尺的视野
当我在 1987-88 年进入学校时,我很喜欢这所学校,我从优秀的人那里学到了我需要的东西,并从那里继续成长。我现在唯一的问题是,除了弗莱之外,早年的校友都被遗忘了。看到 Le'Ecole 关闭并且学校名称发生变化,我感到很难过,但随着生活的推移,事情会发生变化。我是一名自豪的毕业生,并尽可能多地提及这一点。
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我认为这所学校有很大的潜力为未来的厨师明星提供帮助。
学校为任何想在烹饪界选择职业的人提供第一个最好的基础课程。通过该计划,学校为许多校友提供了追求梦想的基础,成为更好的厨师,受到尊重。
我向任何想要在烹饪界改变或开始新职业的人推荐这所学校。